Ruža je drvenasta višegodišnja cvjetnica iz roda Rosa iz obitelji Rosaceae ili cvijet koji nosi. Postoji preko tri stotine vrsta i deseci tisuća kultivara. One tvore skupinu biljaka koje mogu biti uspravni grmovi, penjači se ili vući, sa stabljikama koje su često naoružane oštrim bodljama. Njihovi cvjetovi variraju u veličini i obliku i obično su veliki i upadljivi, u rasponu boja od bijele do žute i crvene. Većina vrsta porijeklom je iz Azije, a manji broj vrsta porijeklom je iz Europe, Sjeverne Amerike i sjeverozapadne Afrike.