Božur je cvjetnica iz roda Paeonia jedinog roda iz porodice Paeoniaceae. Božuri su porijeklom iz Azije, Europe i zapadne Sjeverne Amerike. Znanstvenici se razlikuju oko broja vrsta koje se mogu razlikovati, u rasponu od 25 do 40, iako trenutni konsenzus opisuje 33 poznate vrste. Većina su zeljaste višegodišnje biljke visine 0,25-1 metar, ali neki su drvenasti grmovi visoki 0,25-3,5 metara. Imaju složeno lišće s dubokim režnjevima i velike, često mirisne cvjetove, u bojama od ljubičaste i ružičaste do crvene, bijele ili žute, u kasno proljeće i rano ljeto. Cvjetovi imaju kratku sezonu cvatnje, obično samo 7-10 dana.